卒業旅行の目的のひとつに美味しいものを食べたいと希望する学生も増えてきました。世界三大料理として挙げられる食べ物にはフランス料理、中華料理が有名ですが、最後のひとつはトルコ料理となります。日本人にはあまり馴染みがないだけに卒業旅行先としては魅力的ですね。ケバブと呼ばれる串に刺した焼肉のような食べ物やウィンナーのような形をしたキヨフテなどがトルコ料理で有名です。またトルコの料理で日本の学生になじみがある料理には地中海ピザなどがあります。
トルコは物価の関係で食べ物やお土産が比較的安く変えます。卒業旅行の滞在費を安く抑えたい学生にもおすすめです。トルコに卒業旅行に行く際は直行便で12時間ほどかかります。機内を快適に過ごせる工夫があるといいですね。また日本とトルコの時差がマイナス7時間ありますので、付いた直後は時差に悩まされるかもしれません。卒業旅行を満喫するためには1日目の夜の過ごし方が大切ですよ。
トルコに卒業旅行に行く際、上手な日本語を使って近づいてきては観光客をだますケースがあることに注意しましょう。タクシーで多額の料金を請求されたり、高級絨毯店に連れて行かれたケースもありますので知らない人には注意します。トルコは人口のほぼ100%近い人がイスラム教徒ですから、寺院へ行くときはスカーフで髪を覆う必要がありますので注意しましょう。
トルコの気候は地中海の温暖な性気候なので年中を通じて過ごしやすいのですが、卒業旅行シーズンの1月から3月は夜になると急激に寒くなることもあります。卒業旅行に出かける際は比較的温暖ではありますが、夜の防寒対策も検討しましょう。またトルコでは海外の他の地域と同様に生水は飲まないよう心がけてミネラルウォーターを購入して飲むようにしましょう。